Om os

Lidt om Mahalle

I Mahalle bydes gæsterne på libanesiske retter lavet på råvarer håndplukket fra ind- og udland. Smagsoplevelsen sender dig på en sviptur til det eksotiske Mellemøsten og giver dig en oplevelse ud over det sædvanlige. Det libanesiske køkken har en rig madtradition og er verdenskendt for dens smukke og velsmagende mad, der er kræset om detaljer. Det er ikke blot en fryd for øjet, men en fryd for ganen. Hos os er der en stor vifte af veganske og vegetarretter, men der er selvfølgelig også mulighed for kød på menuen.

Mahalle sælger primært vegansk og vegetarisk mad, som er lavet
på den traditionelle libanesiske måde.

Vores koncept er, at vi gennem vores lækre farverige mad og en
fantastisk smagsoplevelse ønsker at vise folk, at man kan få det
hele og samtidig gå op i bæredygtighed og tænke på klimaet.

Vi mener ikke, at det at være miljøbevidst er ensbetydende med,
at man skal acceptere, at ens mad er kedelig eller dyr. Derimod
ønsker vi at vise, at man kan få det hele til rimelige penge og
med en god klimasamvittighed.